Comme chaque année depuis l’inauguration des ruches en 2018, le service RSU‑DD de l’Université Paris Nanterre et la Mairie de Nanterre organisent la récolte de miel.
La 8ᵉ édition se tiendra le 1er juillet 2026.
Date(s)
le 1 juillet 2026
Lieu(x)
Bâtiment Restaurant universitaire (RU)
Déroulement de la récolte 2026
Récolte de miel
1er juillet 2026 – Atelier d’extraction du miel
Romain Hsein, le nouvel apiculteur, cofondateur de la société DURABILIS, animera une journée complète (9h30-16h) dédiée aux différentes étapes de l’extraction :
Récupération des cadres – Désoperculation – Extraction – Filtrage
Vous souhaitez découvrir le processus de fabrication du miel et vivre une expérience originale ?
Inscrivez‑vous en remplissant le formulaire ci-dessous :
(La priorité sera donnée aux personnes n’ayant jamais participé à cet atelier)
Un grand merci à M. Moumen, directeur des restaurants CROUS du site de Nanterre, pour la mise à disposition du laboratoire.
Juillet ou septembre 2026 – Mise en pot
Cette année, la mise en pot aura lieu quelques temps après l’extraction, afin de laisser le miel maturer.
Cet événement sera ouvert à toutes et tous : venez participer à la mise en pot et déguster la production de l’année.
Nous vous communiquerons la date ultérieurement.